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日照市舒盛园实业有限公司

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供应纯天然生鲜海苔(生鲜紫菜)
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产品: 已关注次数:1083供应纯天然生鲜海苔(生鲜紫菜) 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-08-07 20:46
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详细信息
紫菜,是一种营养丰富的食用海洋生藻类。早在1500年前的隋唐时期,著名学者孟铣在《食疗本草》一书中指出:“紫菜生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”故名为紫菜。

现在世界上已查明的紫菜品种有134个,我国也已记载了22个品种或变种。但经优选后用于产业化人工栽培的只有条斑紫菜和坛紫菜两个品种。不论在口感还是营养价值上,条斑紫菜都优于坛紫菜。

按生产加工环节,可将紫菜分为生鲜品、干制品、即食品。刚采收的生鲜品和初加工成的干制品呈黑褐色,深加工或烹饪后的即食品呈绿褐色。
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